Receita na Caneca!

Hoje venho trazer um post com receita simples, fácil e rápida e que, para variar, eu estou desejando!!

Quem nunca ouviu falar no “Bolo de Caneca”? O pessoal da Carinhas tem até uma caneca lindona, toda ilustrada com uma receita (ela já passou pelo blog, aqui)!!

Lembrei-me dessa caneca super fofa porque estou desejando um bolinho desses!!

Hoje trouxe uma receita!

Bolo de Laranja na caneca

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico

Cobertura:

• 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de Fazer:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo (bata bem). Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, e o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura:

Junte os ingredientes da cobertura, misture bem e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas para essa substituição troque as 4 colheres (sopa) do sumo da laranja por 2 colheres (sopa) do limão!

E aí gostaram?!

Além dessa, recebi um e-mail com um monte de receitinhas de bolo de caneca!! Se quiserem, posso tentar postar uma por semana, mas aí postarei as receitas feitas por mim com foto do meu bolinho!!