Receita: Bolo de chocolate

Aprenda a fazer um bolo de chocolate simples, rápido e delicioso! 

Esse fim de semana eu fiz um bolo de chocolate com cobertura de chocolate e decidi mostrar a receita para vocês! É mega simples de fazer, vamos lá?!

Você vai precisar de:

• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó (se não tiver pode fazer com achocolatado)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de leite
• 3 ovos

Como fazer:

(Receita misturada à mão. Nunca usando batedeira nem similares) Misture a margarina com o açúcar até formar uma massa homogênea. Depois acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó e misture. Acrescente o leite aos poucos e vá mexendo a mistura, depois acrescente os ovos (quebre-os em uma tigela a parte para poder mexer bem antes de misturá-lo à massa) e por último o fermento! Mexa bem para que o fermento seja distribuído igualmente em toda a massa e aí é só colocá-la em uma assadeira e levá-la ao forno pré aquecido!

A massa é bem simples, e mais simples do que ela é a cobertura! Coloco umas 4 colheres de chocolate em pó em uma panela e misturo com o conteúdo de uma lata de leite condensado. Levo ao fogo e acrescento leite (um terço da xícara) e mexo até que a mistura fique mais consistente, mas não no ponto de um brigadeiro…

E aí, quem vai copiar a receita?!