Receita: Bolo de Milharina

Porque Julho lembra arraiá e arraiá lembra comida gostosa. Hoje temos no blog uma receita fácil de como fazer bolo de milharina. 

Olá pessoal!

Minha viagem está quase chegando ao fim, mas esse é o último post programado que teremos. Acredito que a partir do dia 9 eu volte a postar diariamente e aí começaremos a saga de posts da viagem! Quem está animado?

Bom, como estamos em Julho e como esse mês é recheado de arraiás, decidi mostrar para vocês a receita de um bolo delicioso que eu fiz para uma festinha junina (ela aconteceu mês passado) entre amigos. É um bolo fácil de ser feito e fica uma delícia. Ele não chega a ser um bolo salgado, entretanto está longe de ser um bolo doce, digamos que ele é adocicado e a combinação da milharia com o queijo sempre me conquista!

Vamos aprender a fazer um bolo de milharina?

Ingredientes:

• 2 copos de leite quente
• 2 copos de milharina
• 1  copo e meio de açúcar
• 2 copos de queijo ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 6 ovos
• 1 colher e meia de fermento

Como fazer: Comece misturando o leite quente com a milharina até obter a consistência de um angu. Depois, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o angu. Acrescente o queijo ralado e o fermento. Misture bem e coloque para assar. 40 minutos depois, a 210 ºC, ele estará pronto para atacar!!

Minha dica extra é: caso tenha um  pacotinho de coco ralado em casa, pode colocar no bolo sem medo. Também fica maravilhoso, mas nessa receita deixei o coco de fora porque não tinha aqui em casa. “/

E aí, quem vai testar?

Coloquem nos comentários qual é a comida favorita dos arraiás. Vai que rola de eu fazer um apanhado de receitas para essa época do ano! “)