O dia da Lila » Blog Archive Como fazer pasta de leite ninho - O dia da Lila
18
abr
2014
Como fazer pasta de leite ninho
Categorias: Lila ensina, Receita

No vídeo de hoje eu mostro como eu faço a receita de pasta de leite ninho! Uma ótima dica para cobrir bolos, cupcakes e decorar alimentos. Confira!

Recentemente eu aprendi a fazer uma pasta de leite ninho que fiquei simplesmente apaixonada e precisei vir aqui compartilhar com vocês!

pasta de leite ninho

Ela tem sido a minha cobertura favorita quando faço cupcakes porque além de ser rápida de fazer, é prática e simples de colocar em cima dos bolinhos. Isso tudo sem contar que, diferente da pasta americana – que a maioria das pessoas que eu conheço, incluindo eu mesma, não gostam -, a pasta de leite ninho fica deliciosa e todo mundo come a dita cuja!

Para fazer, é preciso açúcar impalpável, leite em pó e leite condensado! Vamos conferir?

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Desde que descobri essa receita estou maravilhada porque ela é realmente gostosa e apesar de usarmos muito açúcar, ela não fica super doce! E é algo curinga, pois combina com todos os bolos e recheios que já testei!

Já fiz com cupcake colorido e recheio de chocolate, com cupcake de chocolate e recheio de beijinho e ambas as combinações foram elogiadas. Ah, vale lembrar que a marca do leite em pó não precisa ser necessariamente o Ninho, só usei ele por preferência mesmo!

Testei, aprovei e recomendo! E você, gostou da receita?


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18 Comentários para “Como fazer pasta de leite ninho”

  1. To adorando fazer cupcakes tbm!! adorei a receita, amoooo leite ninho e com certeza vou fazer! Uhuuu!!
    Bjinho
    Prit
    http://www.sacolada.blogspot.com.br
    p.s: volteei pro blog rs

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  2. Nossa que legal. Ainda não tive coragem de fazer cupcake, mas vou tentar. Bjs
    comqueroupavouparaigreja.blogspot.com.br

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  3. Eu sou aloka dos docinhos de leite ninho, é simples e muuiitooo gostoso. E, diferente da pasta americana, não faz tão mal 😛

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  4. Rosangela

    LILA VOU TESTAR ESSA PASTA PARA O NIVER DA MINA NETINHA DE 3 ANOS AGORA DIA 26. ESTOU COM DÚVIDA ESSA PASTA PODE SER TINGIDA? COM O QUE? NÃO MUDA O SABOR? PQ O TEMA É GALINHA PINTADINHA E FICA MUITO CARO MANDAR FAZER. OBRIGADA E BJS

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    • oi Rosângela!

      Vamos às respostas das suas perguntas:
      – A pasta de leite ninho pode sim ser tingida
      – Eu uso corante alimentício. A marca que eu gosto é a Mix Coralin (ela é fácil de ser encontrada perto da onde eu moro) e eu prefiro usar corantes líquidos.
      – O sabor da pasta pode ser alterada de acordo com a quantidade de corante que você coloca e também por conta da qualidade dele. O que eu uso bastam duas gotas para dar cor e ele não adiciona sabor à massa. Mas se pingar muitas gotas (tipo umas 8), ela fica com um gosto estranho de corante.

      Espero que tenha te ajudado. “)

      A festa da sua netinha será um sucesso! Essa Galinha Pintadinha conquistou a criançada, né?

      Beijos!

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  5. Lilaaa, que delícia!! Amei essa receita, vou fazer com certeza!! <3

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  6. Alessandra

    Olá, fiz a massa e gostaria de saber se tem que guardar na geladeira para usar no outro dia?

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    • Oi Alessandra.
      Acredito que pode guardar sim, mas eu nunca guardei.
      Sempre faço a quantidade certa para usar naquela hora.

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  7. ROSEANGELA CIRINO ROQUE

    adoreiiiii ,irei fazer com certeza
    Parabéns!!!!
    <3

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  8. Daniela

    Adoro testar novas receitas….

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