O dia da Lila » Blog Archive Receita: Romeu e Julieta docinho - O dia da Lila
13
jun
2013
Receita: Romeu e Julieta docinho
Categorias: Lila ensina, Receita

Olá leitora!!

Hoje eu trouxe uma receita delícia! Eu amo a combinação de queijo com goiabada e recentemente eu vi a foto de um docinho no Instagram e optei por tentar fazer! Na imagem dizia que a massa era a base de queijo parmesão e leite condensado, daí o recheio era de goiabada!

Eu pensei que ele deveria ficar uma delícia, mas minha família não! O fato foi que das vezes que eu testei a receita aqui em casa não deu para quem quis!! É muito bom, sério!

Docinho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (daqueles de requeijão, sabe?) cheio de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Goiabada picada – eu corto em cubos.

Como fazer:

Coloque na panela a colher de margarina e o leite condensado, leve ao fogo e mecha até que a margarina suma no leite condensado. Depois acrescente o queijo parmesão e mecha sem parar até que a massa desgrude da panela. Coloque em um prato e espere esfriar para poder enrolar – nessa hora é bom untar a mão com margarina para ele não ficar grudando – colocando a goiabada no meio. Para ficar com mais cara de docinho eu gosto de passar as bolinhas no açúcar cristal. Já passei em confeitos coloridos mas não gostei do sabor, prefiro no açúcar!

Romeu e Julieta

E aí, você fez a cara de nojo que minha família fez ou, assim como eu, pensou que esses docinhos são maravilhosos?!

Ah, se você gosta da combinação – queijo e goiabada – mas está em busca de uma sobremesa e não de docinhos, tem receita aqui!


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12 Comentários para “Receita: Romeu e Julieta docinho”

  1. nhaammmy
    parece uma delícia, meu marido é louco por Romeu e Julieta, vou sugerir rs
    ;*

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    • Vale a pena Fran!!
      xD
      Beeeijos!

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      • Lila eu acabei fazendo ontem mesmo (seu post me enlouqueceu de vontade kkk) Mas fiquei com umas dúvidas:
        o parmesão não derreteu completamente e ficaram uns pedaços duros no meio, fica assim mesmo? Usei o de pacotinho, você usou o mesmo? Será que se colocar mussarela ou misturar um pouco de cada fica bom? rsrs Não sou muito de cozinhar, acabo fazendo caca hehe, me ajuda aí
        ;*

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        • Ai que delícia!!
          Fran, nunca fiz com o queijo de pacotinho… eu sempre compro um pedaço de parmesão e ralo para fazer o doce. Ele fica com uns pedacinhos de queijo sim, mas no geral não ficam duros…
          Nunca fiz misturando queijos, nem usando apenas o mussarela… mas acho que é uma ideia ótima para testármos!
          xD

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  2. Eitcha! Delícia!
    A mistura de sabores deve causar estranheza a alguns,mas eu fiquei com água na boca!
    Beijos

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  3. Huuuuuum… minha boca ficou enchendo d’água! Da próxima vez que vier me visitar, pode trazer uma bandejinha, tá? Só entra se trouxer! kkkkk

    Beijocas, xu.

    #VaiGordinha!

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  4. Nossa Lila você nem imagina como sou doceira o.O
    Adorei demais a receita e já vou fazer amanha mesmo!!
    Beijos

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