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26
jul
2012
Bolo de cenoura
Categorias: Lila ensina, Receita

Quem gosta de se aventurar na cozinha?!

Bom meninas, o post de hoje é de uma categoria que já algum tempo não aparece aqui no blog: Receita! Vamos aprender um bolo de cenoura com cobertura de chocolate?!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 cenouras
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento

Como fazer:

Primeiro corte as cenouras, pode ser redondinha mesmo. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e as cenouras já cortadas. Bata até obter um líquido alaranjado. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e vá despejando a mistura do liquidificador. Mexa até obter uma massa na qual a farinha de trigo não esteja toda empelotada. Depois é só acrescentar o fermento, mexer mais um pouco e despejar na forma (previamente untada, com óleo ou margarina, e enfarinhada).

Para fazer a cobertura, é a receita do brigadeiro mesmo (leite condensado, 2 colheres de margarina, 3 colheres de chocolate em pó). Quem não sabe fazer, é bem simples: basta colocar todos os ingredientes numa panela e levá-la ao fogo (médio/baixo) até atingir uma consistência de cobertura. Se deixar endurecer, vira brigadeiro!

E aí meninas, receita aprovada?

Beijinhos, fiquem com Deus e uma ótima quinta!


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6 Comentários para “Bolo de cenoura”

  1. AMOOOOOOOOOOOOOO bolo de cenoura com cobertura de chocolate *-*
    Um sonho esse bolo, deu até fomee! Ai credo uahsuahs

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  2. Sim! Receita de bolo de cenoura com cobertura sempre é bem vinda! \o/

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  3. Rayme

    numa hora dessas eu entro no seu blog e vejo uma coisa dessas
    que FOMMMMMMMMMME
    AUSAUHASUHSAUHAS
    adoro bolo de cenoura *-*

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  4. Eu posso com uma coisa dessas?? bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um absurdo!!! maldade pura, sem sentimentos para a pessoa aqui, estou chocada ! deixo aqui um protesto: pare de fazer post de receitas!!!! beijocas

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  5. Essa realmente foi maldade Lila, q bolo lindo e provavelmente gostoso hehe. Antigamente eu fazia sempre vou aproveitar a sua receita para relembrar.

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